Office de Tourisme de Montesquieu - Bordeaux, Pessac-Léognan, Graves.

Produits du terroir

Le Moulin de la Molle (La Brède)

Tél. 05 56 20 20 79

Elaboration, dans la plus pure tradition, de foies gras. Installé au Moulin de la Molle à la Brède, Robert Chaffanjon prépare le foie d’oie et de canard, soit en mi-cuit, en semi-conserve, ou en conserve. IGP "Foie gras du Sud Ouest". Anglais. Accessible aus personnes à mobilité réduite. Essentiellement sur rendez-vous. Vente à la propriété.

info@moulin-de-la-molle.fr

www.moulin-de-la-molle.fr/

 

EARL Les Sonnailles de la Lande (Cabanac et Villagrains)  

Tél. 05 56 68 76 69

Elevage de  brebis de race Scottish Blackface en plein air. Production d’agneaux d’herbe, vente directe à la ferme  sur commande, et méchoui à domicile. Anglais, allemand. Animaux discrets admis. Visite sur rendez-vous.

 

Boucherie Brèdoise (La Brède)

 Tél. 05 56 20 30 85

Eleveur de bœuf de Bazas, Label Rouge et veau fermier sous la mère. Vente de produits du terroir : volailles, agneau né à Pauillac, porc des Pyrénées… Ouvert toute l’année du mardi au dimanche midi. Fermeture en été.

 

Le Jardin fruitier de La Brède (La Brède)

Tél. 05 56 20 22 29

Fabrication artisanale de confitures traditionnelles, confitures d’oranges au Lillet ou confitures de Framboises au Vin de Bordeaux ! Vous trouverez aussi quelques spécialités salées/sucrées destinées à accommoder les mets gastronomiques du sud ouest : confits de vin du vignoble du Sauternais, ½ figues confites au Sauternes, confits d’oignons, d’échalotes, etc.… recettes offertes. Adhérent "Artisants gourmands d'Aquitaine". Anglais. Accessible aux personnes à mobilité réduite. Animaux discrets admis. Ouverture du mardi au vendredi de 11h à 12h et de 14h à 17h, les samedis et dimanches, sur rendez-vous. Vente des produits sur place.

cathbernhard@free.fr

 

Exploitation individuelle, Mr SARRES (Saint Médard d'Eyrans) 

Tél.  06 84 35 16 28

Elevage de brebis de race Basco-Béarnaise. Production de fromage de brebis, vente directe à la ferme. Animaux admis. Vente à la propriété Visite et dégustation, sur rendez-vous.

 

Mr et Mme SULPICE, Apiculteurs (Saint Morillon) 

Tél. 05 56 20 37 38

Fabrication artisanale de Miel d’Aquitaine et de produits de la ruche.  Accessible aux personnes à mobilité réduite et aux groupes entre 6 et 12 personnes. Animaux admis. Vente à la propriété. Possibilité de visite sur rendez vous.